做和在网上买的巧克力是不是真的

在上买的巧克力是不是真的

  在上，一些松露巧克力的宣传页面上经常出现这样的字样，"纯正巧克力"、"真巧克力"。在页的产品介绍栏里"31%至60%可可脂"、"100%纯天然可可脂用料"，更进一步证明了它的纯正。但调查发现，多家巧没有经过有关领导的同意是不能私自进行操作的克力用料竟存猫腻，虚标成分造假。

  再生塑料造粒机的本身优势也使得其可以延续发展下去业内人士说，区别真假巧克力主要看使用的原料。行业内公认的真巧克力原料是可可脂，而所谓的假巧克力则是用代可可脂制成的。按照相关标准，其产品名称上应当注明"代可可脂"。实际上，可可脂和代可可脂有着很大的差别。可可脂是可可豆压榨出来的纯天然油脂，具备多种对人体有益的特殊成分，如黄酮、多酚类。而代可可脂则是用其他植物油经过特殊氢化等工艺加工而成的油脂，用来代替价格昂贵的可可脂。

  一些商家利用可可脂和代可可脂这一字之差，跟消费者玩起了文字游戏。在XXX的官方旗舰店里，两款热销的松露巧克力，站上显示的名称为：松露巧克力，商品信息明确标注可可脂含量高达31%-60%，执行标准为GB/T19343，这正是纯巧克力的国家标准。然而购买了这两款产品后，发现包装盒正面写着：松露巧克力。背面却写着：代可可脂。为什么代可可脂产品在上不明确标明？为什么说的是可可脂巧克力，买到的却是代可可脂呢？而商家承认，他们所生产的全是代可可脂巧克力，产品含量最多的原料是白砂糖，其次是用来代替可可脂的其它油脂。他们的巧克力可可脂含量根本达不到上所宣称的31%-60%。一般的话，可可脂比例不会超过5%。要想产品卖得好，在销售的时候最好不要让消费者看出这是代可可脂产品。

  一些专门从事代可可脂原料生意的业内人士透露，我国用来生产巧克力的代可可脂，用量相当惊人。刻意隐瞒代可可脂身份，夸大可可脂含量，甚至用代可可脂产品假冒可可脂巧克力，这些明目张胆的虚假宣传，给厂家带来了可观的销量。蒙在鼓里的只有消费者。然而一些聪明的消费者已经转移了方向，选择了进口巧克力，一些进口巧克力的价格虽偏贵但是他们的味道更正，更真实。