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酥梨的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 16:56:02 阅读: 来源:密封条厂家

文章目录一、酥梨的属性二、酥梨的营养价值、吃酥梨的好处三、吃酥梨的最佳时间四、酥梨的选购方法五、酥梨的副作用

酥梨的属性

1、科属

蔷薇科,梨属。

2、产地

原产于安徽省宿州市砀山县。

3、别名

砀山酥梨、砀山梨。

4、简介

酥梨以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。

果实近圆柱形,顶部平截稍宽,平均单果重250克,大者可达1 000克以上;果皮绿黄色,贮后黄色;果点小而密;梗洼浅狭,中广有条锈式片锈;萼片多脱落;果心小;果肉白色,中粗,酥脆,汁多,味浓甜,有石细胞;含可溶性固形物11%-14%,可溶性糖7.35%,可滴定酸0.10%,维生素0.21毫克/百克。树势强,萌芽率为82%,一般剪口下多抽生2个长枝。定植后3-4年开始结果。以短果枝结果为主,腋花芽结果能力强。短果枝占65%,腋花芽20%,中果枝7%,长果枝8%,较丰产、稳产,原产地株产可达千斤。果台一般可抽生1-2个副梢,偶有抽生3个副梢的。很少形成短果枝群,因而连续强结果能力弱,结果部位易外移。适应性极广,对土壤气候条件要求不严,耐瘠薄,抗寒力中等,抗病力中等。

酥梨为一种喜闻乐见的水果品种,以其表面光洁,个大丰满,多汁酥脆,营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱,在我国有多个品种,畅销海内外。该品种果大质优,外观好,比较丰产稳产,在晚熟品种中为适宜性最广的优良品种。

5、图片

酥梨的营养价值、吃酥梨的好处

1、酥梨富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

2、酥梨富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

3、酥梨富含维生素B2,具有使皮肤、指甲、毛发正常生长,消除口腔炎症,增进视力,减轻疲劳。

4、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

5、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

6、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

7、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

8、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

9、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

吃酥梨的最佳时间

入秋后,正是吃梨的好季节。

酥梨的选购方法

买酥梨应该挑选果身结实,色泽通亮,有香味,表皮无明显损伤的酥梨。

酥梨的副作用

1、酥梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2、酥梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

3、酥梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃鸭梨。

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃酥梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

5、酥梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

6、酥梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。酥梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的酥梨。

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