实现学校食堂食品安全智慧化管理

实现学校食堂食品安全智慧化管理9月17日，在成都锦江区教育系统食品安全副校长聘任大会上，从食品安全监管一线择优挑选的25名骨干，接过聘书，成为锦江区148家中小学、幼儿园副校长。由食品安全监管者担任食品安全副校长，此举在四川食品安全监管工作中属首创，在全国也是具有创新意义的举措。记者了解到，25名食品安全副校长是锦江区市场监管队伍中的骨干力量，在基层一线从事食品安全工作，具有较丰富的校园食品安全监管经验，熟悉学校教育教学的工作特点。此次受聘后，他们将打通学校食品安全监管神经末梢，深度参与学校食品安全日常管理，督促和指导学校完善食品安全制度建设，协助学校开展从业人员及学生食品安全的教育培训。据悉，锦江区市场监管局还将创新举措，探索开展互联网+明厨亮灶，通过互联网技术，将学校食堂视频信号接入移动设备，方便职能部门监管者和教师、家长实时观看，搭建共建共享的平台，全程实现学校食堂食品安全智慧化管理，为锦江区11万学生舌尖上的安全保驾护航。

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