让不会做饭的你也能做出美味菜肴

让不会做饭的你也能做出美味菜肴

今天小编为大家带来几道简单容易操作，同时又不缺乏新意的虾菜谱，希望大家能够喜欢。

鲜虾豆皮卷

【原料】南美白对虾，猪肉，猪油，木耳

【配料】芹菜，豆腐皮，水栗，姜，蚝油，白糖，白胡椒粉，盐

【制作步骤】1.将豆皮放入清水中泡软，取出后沥干水分。

2.鲜虾去壳，去虾线，去头，剁成末备用。

3.将水栗剁成末，木耳切丝，芹菜切碎，猪肉剁成馅。

4.将切好的虾，水栗，木耳，芹菜，猪肉中加入白胡椒粉，猪油，蚝油，盐，白糖调味，搅拌至粘稠。

5.将搅拌好的馅料卷入豆皮中，卷成类似于春卷的形状。

6.将卷好的豆皮卷放入蒸锅中，大火蒸制十五分钟。

7.在油锅中倒入适量油，油热后将豆皮卷放入锅中炸制，炸至金黄即可捞出装盘啦。

豆皮的酥脆与馅料中猪肉的鲜嫩虾肉的Q弹结合，真的是外酥里嫩，回味无穷。

芥末虾球

【原料】南美白对虾

【配料】沙拉酱，芥末，料酒

【制作步骤】1.鲜虾去头，去壳，去虾线，清洗干净后用料酒腌制二十分钟备用。

2.将沙拉酱与芥末酱混合搅拌均匀，配比根据个人口味决定。

3.在锅中倒入适量油，油热后倒入虾仁炸至表面酥脆即可捞出。

4.将炸好的虾与刚才混合好的酱料搅拌均匀即可。

酥脆的虾仁与沙拉芥末的混合，是口感与味觉的双重冲击，制作简单，口味独特。

西班牙大虾烩饭

【原料】大米，南美白对虾，洋葱，大蒜

【配料】番茄酱，海鲜酱，橄榄油，白葡萄酒，浓汤宝，柠檬

【制作步骤】1.鲜虾去须，去虾线，洋葱切丁，大蒜切末

2.起锅，锅热后倒入橄榄油，放入切好的洋葱和蒜爆香，然后放入处理好的虾，翻炒均匀后倒入少量白葡萄酒，待虾变色时盛出备用。

3.锅中倒入少量橄榄油，然后放入生米，在放图番茄酱和海鲜酱，进行翻炒，翻炒均匀。

4.将浓汤宝在大碗中兑水，在炒好的米饭中倒入半碗，开始煮。煮六分钟搅拌一下，盖上锅盖继续煮六分钟后，再搅拌一下，然后继续煮六分钟，尝一下米饭是否熟了，熟了即可倒入炒好的虾，让虾吸收番茄酱的味道后即可盛出。

今天就给大家带来这三道创意虾做法，大家学会了吗？

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