百事进入中国乳饮品市场“掘金”

日前，百事公司宣布与京东商城签署战略合作，将在京东正式向中国市场全面推出并销售其在华的首款乳饮品——桂格高纤燕麦乳饮品。据悉，这是百事公司在美国以外首次优先通过电商平台首发新品，其对进入中国乳饮品市场的重视程度可见一斑。

百事方面表示，推出桂格高纤燕麦乳饮品，是为了满足消费者对“健康快生活”的需求，将在京东独家发售两个月。此举完全打破了传统销售的地域划分，消费群体涉及一二三线、甚至更低线的城市。对此，百事解释称，通过电子商务平台来独家推广新品，是希望能够更快、更深层次地了解消费者的各种需求，线上和线下互动的交流也将有助于百事公司更快更好地进行产品不断创新，提供能满足消费者不断变化口味的更多新产品。

在业内人士看来，百事公司推出“桂格高纤燕麦乳饮品”，是想借势中国乳饮市场的井喷式发展。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，现在饮料行业中，有三个细分品类发展最快，分别是植物蛋白、维生素水以及水。其中，植物蛋白、水、含乳饮料、维生素饮料已经构成国内饮料的主流品类。这次百事的新品恰好是蛋白类产品的一种，而此前的新品百事维动力则是切合了维生素水这个品类。

“随着中国经济的持续增长，消费者对健康营养的乳品有更多的需求。进入中国乳饮品市场是我们增长战略的关键篇章，它将为百事公司带来新的机遇。”百事公司大中华区总裁兼首席执行官施博诺表示，现代科技的快速发展正在彻底改变人们的消费方式，如何抓住网络购物的潮流是食品和饮料企业未来发展的关键点。为此，百事公司专门成立了全球电子商务团队，致力于打造电子商务的全新能力，全力支持中国电子商务的持续快速发展。

南方日报记者赵兵辉

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