麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质

肯德基方面亦澄清暗示，该公司利用的油是没有颠末氢化的，所以反式脂肪酸含量极低。

（编纂：陆进亮)

麦当劳中国公司暗示，麦当劳的口胃全球不异，但分歧市场的差同化使得麦当劳在各个市场的产物成分略有差别。例如，在中国大陆，麦当劳薯条在美国再次检测时发现含高量危害物质麦当劳的薯条利用的是棕榈油，并严酷恪守中国食物平安、养分炊事指引及保障公共健康的法令和律例。棕榈油不含反脂肪酸。此外，昨日肯德基在接管记者采访时强调，该公司利用的油与麦当劳纷歧样，他们采用没有颠末氢化的油，所以反式脂肪酸含量极低。

据领会，日前美国对麦当劳薯条启用新方式检测，成果显示，在每份麦当劳薯条中，反式脂肪酸含量从过去的6克添加到8克，全体脂肪酸总含量从过去的25克添加到30克。每份麦当劳炸薯条中晦气于身体健康的反式脂肪酸含量比以前添加了1/3。据报道，美国食物与药物办理局(FDA)称，反式脂肪酸可添加人体不良胆固醇，添加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会削减男性荷尔蒙排泄，对精子发生负面影响，中缀精子在身体中的反映。