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上海猪肉电子标签有望进入全市100家标准化菜场-【新闻】尾球木

发布时间:2021-04-20 13:39:59 阅读: 来源:密封条厂家

上海猪肉电子标签有望进入全市100家标准化菜场

RFID(电子标签)这一新技术已率先应用在上海“菜篮子”工程中。昨天记者从上海市农产品中心批发市场获悉,目前猪肉电子标签在该市场试点的基础上,有望进入全市100家标准化菜场,市民买肉可以追根溯源。?农产品中心批发市场肉类管理部门负责人表示,目前市场正在试点利用电子标签,建立一个由养猪场、屠宰场和批发市场组成的交易链,使用猪肉电子标签后,所有的猪肉出仓库前都由无线射频自动识别“身份”,如果出现问题信息立刻反馈到中心系统,从而使食品安全进一步得到保障。?据悉,上海已经将电子标签列为今年的信息技术产业化重点支持项目。上海市江桥批发市场经营管理有限公司顾天伟副总经理表示,猪肉的电子标签类似邮政局的跟踪邮政快递,通过无线射频扫瞄记载数据的IC卡实现。为了保证食品安全,肉类电子标签记载了从饲养、屠宰、检疫、销售整个过程数据。2005年底,上海猪肉电子标签在上海农产品批发中心、曹安、复兴三个农副产品批发市场试点,效果十分明显。?下一步有关部门有望将这一交易链扩展到全市的标准化菜场,届时市民在标准化菜场中购买的每一块猪肉都可以查询到其来源。不过何时能够进入标准化菜场还在讨论中,具体时间尚未公开。

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