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提子是什么提子的功效

发布时间:2021-01-22 04:54:44 阅读: 来源:密封条厂家

提子是什么 提子的功效 提子是什么 提子是指进口品种的葡萄,也叫“美国葡萄”、“美国提子”,之所以把进口品种的葡萄叫做提子,这与粤语可是有很大关系的,因为“提子”的口音就是传统粤语口语对葡萄的称呼,所以在粤语地区,提子就是指所有的... 提子的

提子是指进口品种的葡萄,也叫“美国葡萄”、“美国提子”,之所以把进口品种的葡萄叫做提子,这与粤语可是有很大关系的,因为“提子”的口音就是传统粤语口语对葡萄的称呼,所以在粤语地区,提子就是指所有的葡萄,但是在中国大部分非粤语地区,“提子”仅仅是指进口品种的葡萄。

提子的果实较大,酸甜适中,而是果肉比较紧实,吃起来味道很不错,品质较佳,这种进口品种的葡萄因此得名“葡萄之王”,价格也是相对来说贵一些的。提子的原产地是美国加利福尼亚州,这是一个盛产阳光和美女的地方,年平均气温达18度以上,才孕育出这种甘甜多只的葡萄品种,我国的福建福州和山东青岛都已经引种成功,山坡和平地都可以栽种。

现在引入我国的提子品种主要有两种,一种是“红地球”,又叫“晚红”,果实呈鲜红色或者鲜紫红色,是红提,一般在9月下旬程顺,另一种是“秋黑”,是果实紫黑色,光亮如漆,果粉浓,外观极美的黑提子,一般在9月中旬成熟。

提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。其功效主要表现在以下这些方面。

1、抗疲劳

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。

2、防心脑血管疾病

果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。

3、抗氧化

我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

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