白头发多的人一定要吃这宝贝1
步入中老年,长出白发很正常,但是很多年轻人,年纪轻轻便早生华发。早早长出白头发是什么原因呢?白头发怎么变黑?白头发吃什么好呢?很多年轻人都有这样的问题,今天就让我们来了解一下吧。
人们常用“鹤发鸡皮”来形容年迈的老人,所以头发一白.多被认为是机体衰老的象征。所以,人人都希望自己的头发能够永远乌黑发亮,保持青春常在。为此,古今医家做了许多尝试、研究,创制了大量具有乌须黑发作用的方药,其中也不乏药膳方法。
中医认为,发为血之余,人体气血衰少,头发失去濡润滋养,易变为白色。乌发药膳大多选用具有补养精血滋养头发的药物或食品调剂而成,只要人们选择适当的药膳长期或经常服用,就可以达到预防头发早白,或减缓头发变白的速度,或使部分白发转黑的目的。
首乌煮猪肝
【配方】何首乌15克,猪肝250克,料酒6毫升,葱6克,盐、味精、姜、生粉各2克,香油3毫升。
制作
1.首先要把猪肝洗干净了,切片,用调料品腌制在一旁;
2.何首乌用黑豆煮熟,切薄片,用100毫升水煎煮成汁液,去何首乌,留汁液待用;姜切块,葱切段。
3.将何首乌汁液放人锅内,加入适量水,置武火上烧沸,放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精,煮熟即成。
【食法】每日1次,适量食用。
【功效】不仅可以滋补肝脏肾脏,还可以使头发变黑。
【宜忌】大便溏泄者及有湿痰者忌食。
海带薏米汤
【配方】薏米、海带各30克,鸡蛋3个,盐2克,味精、胡椒粉各1克,花生油25毫升。
制作
1.将海带洗净,切成条;薏米洗净,浸透;鸡蛋磕入碗中,搅匀。
2.将海带、薏米同入锅内,加水炖至熟烂,
3.将炒锅置武火上,放入化生油烧热,将搅匀的鸡蛋倒入炒熟,随即将海带、薏米连汤倒入,加盐、胡椒粉、味精调味即成。
【食法】佐餐或单独饮用。
【功效】海带含有丰富的碘,有乌发作用。
【宜忌】脾胃虚弱者慎食。
乌发汤
【配方】熟地黄、山药、枣皮各lO克,牡丹皮、泽泻各9克,制首乌26克,当归、侧柏叶各6克,红花5克,菟丝子30克,天麻16克,黑豆、,黑芝麻各50克,胡桃仁25克,羊肉500克,羊头1个,羊骨1000克,姜、葱白各20克,胡椒粉10克,味精、盐各6克。
制作
1.羊肉、羊头(打破)、羊骨(打破)用水洗净;羊肉片去筋膜,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。
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